Vous produisez en Provence ?

Huile, miel, sel, herbes, jus, tartinables : si votre production est provençale et que vous cherchez un nouveau débouché, écrivez-nous. Nous nous déplaçons sur votre exploitation pour goûter, comprendre votre travail, et voir si vos produits ont leur place dans nos coffrets.

Ce que nous cherchons

Nous ne référençons que des producteurs de la région, et nous préférons quelques références que nous connaissons bien à un catalogue large que nous ne maîtrisons pas.

• Une production réellement provençale. Pas un nom provençal sur un produit venu d’ailleurs.
• Un signe de qualité quand il existe sur votre produit — IGP, AOP, Label Rouge, agriculture biologique. Ce n’est pas une condition, c’est un critère.
• Un produit qui tient à table. Nous testons chaque référence dans un vrai repas, avec notre eau. C’est là que se décide ce que nous gardons.
• Une capacité à suivre. Nos coffrets partent par centaines en fin d’année : mieux vaut nous dire ce que vous pouvez tenir.

Comment ça se passe

1. 1Vous nous écrivez ou vous nous appelez, en nous disant ce que vous produisez.
2. 2Nous venons vous voir. Sur votre exploitation, pas au téléphone.
3. 3Nous goûtons, nous comparons, et nous vous répondons — même quand c’est non.
4. 4Si c’est oui, nous convenons ensemble des volumes, des tarifs et du rythme.

Ce que nous ne faisons pas

Nous ne demandons aucun droit de référencement et nous ne facturons aucun emplacement. Si votre produit entre dans nos coffrets, c’est parce qu’il y a sa place.

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